纺织服装网

当前位置:首页
>>
>>
正文

糯小米的做法是什么

糯小米是日常生活中,大家都非常喜爱的食物。糯小米有很多种做法,可以做粥,也可以煲汤,还可以用糯小米磨成的米粉来做饼,营养价值非常的丰富,并且也有很多的功效。糯小米还有祛暑的作用,在夏季的时候还可以白城市哪里能看女性癫痫做成冰棒,有效的给身体降温。下面小编就来给大家介绍下糯小米的做法都有哪些。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

做法一:软糯小米粥

1、小米与糯米以1比1的比例配搭;

2安阳市哪家医院治疗老年癫痫病好、小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;

3、盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;

4、煮好后等待自然消气,打开盖子搅动几下即可;

注意事项:

糯米粘性较强不能添加太多,最好的比较是与小米一比一,为达到口感平衡。

还要注意,煮有糯米的粥,注意添加适合量的水,因为糯米中原区哪个医院治癫痫病的粘性很大,以免煮糊底。

做法二:糯小米蒸排骨

1、排骨,一根肋骨的量。

2、排骨用淘米水浸泡十至二十分钟,以利于去掉血水。

3、小米,用三勺。

4、小米泡水三个小时。

5、土豆去皮两个。

6、排骨中加入料酒一勺。

7、老抽或生抽少许。

8、白糖两茶匙,食盐半茶匙。

10、拌匀,将排骨腌2个小时入味。

11、土豆切片。

12、土豆片垫入盆底,将一块块排骨裹上小米放在土豆片上。

13、将盘子放入蒸笼隔水蒸。

14、盖盖大火蒸40分钟左右

15、出锅撒上葱花即可。

上面小编给大家介绍的两种糯小米的做法,大家都学会了吧。平时在家的时候可以用糯小米来熬粥,可根据个通化市有效的治疗癫痫病医院人喜好放一些红豆,枸杞,红枣等补血养气的食材。另外,做糯小米蒸排骨的时候,一定要记得要小火一直的熬,这样排骨的味道才会更好,糯小米也会变得更加的软嫩好吃。